橄榄：性味与日常吃法

橄榄：甘酸平，归肺胃经，传统生津润喉的果类，可鲜食或腌渍（少盐）。

怎么吃：鲜食少量、泡水、做菜；盐渍橄榄少盐。

【注意事项】盐渍橄榄钠高，高血压者限量；糖友注意蜜渍品。

【来源】国家卫生健康委、市场监管总局. 按照传统既是食品又是中药材的物质目录（药食同源目录）及《中药学》教材；中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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