黄米（黍米）｜日常怎么吃

黄米（黍米）：甘温，归脾胃经，传统黏性杂粮，煮粥做糕软糯，温补少量。

怎么吃：煮粥、做黄米糕（少糖）；与大米混煮。

【注意事项】粘糯难消化，少量；糖尿病人群计入主食量。

【来源】国家卫生健康委、市场监管总局. 按照传统既是食品又是中药材的物质目录（药食同源目录）及《中药学》教材；中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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