眼睛疲劳多吃蓝莓,甜酸解腻,维生素多
我真的要吹爆蓝莓!
好多人都忽略它,其实它好吃又养人,吃着酸甜解腻,还能补充点好东西。
不管是小孩、老人,还是平时总熬夜、眼睛容易累的人,吃它都合适,还有经常吃外卖、不爱吃蔬菜的,也能多吃点。就是那种胃酸特别多、一吃酸的就反酸的人,别吃太多,还有腹泻的时候也别吃。
而且它的营养真的被严重低估了!
你们别看着它就小小的一颗,里面藏的好东西可不少,有膳食纤维,还有各种维生素,不是那种华而不实的水果。
平时每天吃几颗,比吃那些齁甜的零食强太多,不知不觉就能补点身体需要的养分。
不光营养够,蓝莓的好处也特别实在,不像别的水果要么太甜齁得慌,要么没味道寡淡,它就是那种刚好的酸甜口,解嘴馋还不腻,关键热量也不高,平时没事炫几颗,完全不用怕长肉。
不过也有不方便的地方,就是比普通水果贵点,每次买都得省着点吃,而且特别不耐放,买回家放个一两天就容易烂,要是一次吃太多,胃酸多的人还会反酸、拉肚子,这点得注意。
烹饪不用费脑子,最简单的就是直接吃,洗干净就能炫。
也能拌酸奶、泡牛奶,或者放沙拉里,不用复杂操作,越简单越能保留它的味道和营养,千万别煮,一煮就变酸,还丢营养。
推荐两个我常吃的做法,超省事还好吃,
一个是蓝莓拌酸奶,挖一碗酸奶,丢一把蓝莓,搅一搅就好,早餐吃巨方便;
还有阿蓝莓山药泥,山药蒸熟压成泥,铺一层蓝莓,酸甜解腻,老人小孩都爱吃。
吃的时候记着点,
别一次吃太多,尤其是胃酸多的人;
洗的时候别泡太久,冲几遍就行,不然会流失营养;
不新鲜、烂了的就别吃了,吃了容易不舒服。
总的来说,蓝莓虽然小,但是真的实用,不管当零食还是当辅食、配菜都合适,口感好还补营养,就算贵点也值得,平时多囤点,比吃那些垃圾零食强多了。
贴心提示:本品为普通食品,不具保健和治疗功能。
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