甜食 ≤5 份/周:给嘴留点余地但不放纵
DASH 把甜食和添加糖限制在“每周不超过 5 份”,一份约为 1 汤匙糖、1 汤匙果酱,或 8 盎司(约 240 毫升)柠檬水这类加糖饮料。注意这是“每周”而非“每天”,说明 DASH 并不主张彻底戒糖,而是把添加糖压到很低水平。糖本身不“有毒”,但甜饮料、糕点、糖果提供的多是空热量,吃多了既长体重又挤占蔬果奶豆的空间。实操上,用水果的天然甜代替甜点,是最顺手的替代;想喝甜的,先试试气泡水加柠檬片或少许无糖苏打。如果一周实在想吃点心,把 5 份额度分散开,比如周末一小块蛋糕算 1–2 份,平日尽量不碰。养成“看配料表有没有蔗糖、果葡糖浆”的习惯,能帮你快速识别隐形糖。留一点甜头,生活更可持续。
【参考来源】NHLBI DASH Eating Plan 甜食与添加糖份量;中国居民膳食指南(2022) 控制添加糖建议。
【温馨提示】本文为饮食科普,不能替代医师诊断与规范治疗;糖尿病或血糖偏高者甜食安排请严格遵医嘱。
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