地中海饮食与2型糖尿病风险：有助于管理

不少系统综述和meta分析发现，较高地遵循地中海饮食，与较低的2型糖尿病发生风险相关；PREDIMED 试验中，地中海饮食组新发糖尿病的人数也相对更少。背后的原因比较直观：全谷物、豆类、蔬菜提供高纤维低升糖负荷，橄榄油和不饱和脂肪替代饱和脂肪，整体饮食模式有助于维持更平稳的血糖和胰岛素敏感性。对已经关注血糖的人，它常被视为一种“友好”的饮食框架。但要强调，这是“与风险降低相关、有助于日常管理”的证据，不能替代降糖药物或医生制定的个体化管理计划；具体怎么吃、吃多少，应结合个人指标在医生或营养师指导下安排。

【参考来源】多项地中海饮食与2型糖尿病风险的meta分析（2014–2019）；PREDIMED 研究糖尿病次级结局；美国糖尿病协会相关评述。
【温馨提示】本文为饮食科普，不能替代医师诊断与规范治疗；具体健康问题请遵医嘱，饮食调理仅作辅助。