睡眠、压力和运动，也在悄悄影响炎症

影响慢性炎症的，不只是吃什么，还有怎么活。睡眠不足会升高炎症指标、打乱食欲激素，让人更想吃高糖高油的食物；长期压力通过皮质醇等途径影响免疫和代谢；久坐、缺乏运动和吸烟饮酒同样与较高的炎症水平相关。反过来，规律的中等强度运动（指南建议每周至少5天、累计150分钟以上，主动活动每天约6000步，并配合抗阻运动）、7-8小时睡眠、有效的减压方式（散步、冥想、社交、兴趣爱好），都有助于身体处于更平稳的状态。这些习惯和饮食是互相加成的：睡得好了更愿意做饭和运动，吃得好又帮助睡眠更稳。与其迷信某一种抗炎食物，不如把这几件事一起调。哪怕只是每天饭后散步二十分钟，坚持几周后精力和睡眠往往都会有些变化。

【参考来源】WHO 身体活动与健康建议；NHLBI 生活方式相关资料；《中国居民膳食指南(2022)》
【温馨提示】本文为饮食科普，不能替代医师诊断与规范治疗；具体健康问题请遵医嘱，饮食调理仅作辅助。