哺乳期补碘与维生素A:海产品和肝脏这样吃
乳汁中的碘和维生素A比较容易受妈妈膳食的影响,而这两者对宝宝的生长发育都很重要。碘方面,哺乳期推荐摄入量比非孕期女性每天多120微克,达到240微克;除了用加碘盐烹调,还建议每周吃1~2次富含碘的海产品,如海带、紫菜、贻贝、海鱼等。维生素A方面,哺乳期推荐量比一般女性每天增加600微克RAE,动物肝脏富含可利用的维生素A,建议每周吃1~2次猪肝(总量约85克)或鸡肝(总量约40克),再搭配深绿色和红黄色的蔬菜水果、蛋黄、奶类。需要提醒的是,动物肝脏虽然营养丰富,但维生素A含量很高,过量摄入并不合适,所以按每周1~2次的频率吃就够了,不要天天吃、也不要一次吃很多。海产品要从正规渠道购买并彻底做熟,兼顾营养与安全。
【参考来源】《中国孕妇、乳母膳食指南(2022)》核心信息,中国营养学会(cnsoc.org)。
【温馨提示】本文为饮食科普,不能替代医师诊断与规范治疗;孕期、婴幼儿、慢病人群的饮食请遵医嘱,饮食调理仅作辅助。
想按体质定制食谱?下载「悦食」App,扫码即装。下载 App