维生素矿物质补剂，到底要不要吃？先看餐桌再看药瓶

《中国居民膳食指南(2022)》把"食物多样、合理搭配"放在第一条，意思很明确：营养的第一来源永远是饭菜，不是药瓶。维生素和矿物质补剂的定位是"查漏补缺"，不是"升级版营养"。

哪些人可能真的需要补？一是孕产妇、哺乳期女性，对叶酸、铁、钙、DHA的需求明显增加；二是婴幼儿和青少年，生长发育快；三是65岁以上老人，进食量下降、吸收能力减弱，晒太阳也少；四是严格素食者，容易缺维生素B12、铁、锌；五是节食减重或长期饮食单一的人；六是有慢性胃肠病、做过减重手术等影响吸收的人。

如果你不属于以上情况，三餐有奶有蛋有肉有豆有菜有果有全谷，通常不需要额外补。真正该做的，是先花几天记录自己吃了什么，看看奶类够不够300毫升、深色蔬菜有没有占一半、每周吃鱼几次。缺哪块补哪块，比一次性买一大盒复合补剂更有针对性。

还有一点常被忽略：补剂是食品，不是药品。它能帮助预防营养缺乏，但不能治病，更不能替代正常吃饭。买之前先问自己一句——我是"可能缺"，还是"被广告说服了"？

【参考来源】《中国居民膳食指南(2022)》；中国营养学会(cnsoc.org)膳食营养素参考摄入量。
【温馨提示】本文为营养科普，不能替代医师诊断与规范治疗；是否补充及剂量请咨询医生或营养师，饮食调理仅作辅助。