食疗方｜鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条、豆腐200克、姜片、葱段、盐少量

做法：鲫鱼洗净擦干，少油煎至两面微黄，加热水煮至汤白，下豆腐块再煮10分钟，少盐。

适合：适合术后恢复、体虚、脾胃偏弱人群作清淡高蛋白汤品。

【注意事项】鱼刺多，老人儿童注意；痛风急性期遵医嘱；过敏者不吃。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）