食疗方｜山药排骨汤

材料：山药200克、瘦排骨200克、姜片、盐少量

做法：排骨焯水后与姜片炖40分钟，下山药块再炖20分钟至软糯，少盐。

适合：适合脾胃弱、术后恢复、体虚人群的温润汤品。

【注意事项】控重者排骨去皮去脂；糖尿病人群山药算主食量。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）