孩子不爱喝水总想喝饮料？一壶大麦茶让娃主动端杯子

夏天一到，孩子放学回来第一件事就是找冰箱，饮料果汁换着喝，白开水碰都不碰。当妈的追在后面喊"多喝水"，喊得嗓子都哑了也没用。老人也发愁，说小孩子喝太多甜的牙齿要坏。

其实换个思路，与其跟孩子较劲，不如在水壶里换点花样，一把大麦就能让白开水变得有滋味，孩子可能自己就端起杯子了。

大麦这个东西可能很多人不太熟悉，它长得跟小麦有点像，但颗粒更大更圆，颜色偏淡黄，摸起来硬硬的。炒过以后的大麦有一股特别浓郁的焦香味，像刚出炉的爆米花，闻着就让人觉得舒服。

大麦最大的特点就是几乎不含咖啡因，根据《中国居民膳食指南》的日常建议，日常可以适当用一些天然谷物饮品替代含糖饮料，对减少糖分摄入是有帮助的。而且大麦茶特别耐泡，一小把能反复冲好几次，从早喝到晚都有味道，比外面买的瓶装饮料实惠多了。

老一辈常说"大麦茶消食又解腻"，以前家里吃完饭大人就会泡一壶大麦茶，说是肚子里舒服、嘴里也清爽。这话虽然朴素，但确实反映了民间对大麦茶的长期认可。

当然了，传统喝法可以参考，但也得结合现在孩子的口味来调整，比如可以加点冰糖或者陈皮，让味道更丰富一些，孩子更愿意喝。

这里要澄清一个误区，很多人觉得大麦茶能"刮油减肥"，其实大麦茶本身没有直接分解脂肪的能力，它更多是靠替代含糖饮料来间接减少糖分摄入，别指望光靠喝茶就能达到什么效果。

另外有人觉得大麦茶谁都能喝，其实大麦有回奶的说法，哺乳期的妈妈建议先咨询一下专业人士再决定要不要常喝。部分人群需注意，大麦茶性质偏凉，脾胃比较虚寒的朋友建议少喝一点，别当水猛灌，温着喝会更舒服。

说几个在家就能做的简单喝法吧。

第一种最省事，抓一把炒大麦丢进壶里，倒上刚烧开的水，焖十分钟就能喝了，浓浓的麦香味，比白开水好喝太多，孩子放学回来自己就会倒一杯。

第二种是给孩子做冰镇大麦茶，大麦茶泡浓一点放凉以后丢进冰箱，夏天加两块冰块，比外面买的冰红茶健康多了，孩子抢着喝。

第三种是给老人做大麦陈皮茶，大麦加一小片陈皮一起煮，煮开以后小火焖五分钟，饭后来一杯，清清爽爽的，全家都能喝。不用什么复杂工具，一把大麦、一个壶，厨房里随手就能泡上。

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