想控糖糖尿病？优质蛋白可以这样吃

优质蛋白在控糖糖尿病中常被推荐，原因在于：

鱼、虾、禽肉、蛋、豆制品、低脂奶。蛋白质对血糖影响小，能增加饱腹感、保住肌肉（肌肉是消耗葡萄糖的主力）。每餐都安排一份蛋白，比只吃菜和饭更稳。

做法以蒸、煮、炖为主，少油少盐，搭配足量蔬菜；作为日常饮食的一部分，不能替代治疗。

【注意事项】合并肾病者蛋白质与钾磷摄入需专门调整；使用胰岛素或磺脲类药物者调整饮食须同步告知医生，以防低血糖；孕期糖尿病方案必须由产科与营养科共同制定。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中华医学会糖尿病学分会. 中国2型糖尿病防治指南；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）