不会做饭?万能调料让你直接小白变大厨!
想要做饭又嫌太麻烦?
这份万能调料公式就是精致女孩的省钱秘诀!💰
还附带一份超绝蘸料,沾鞋底都好吃!!
🍳 简单几种调味料,轻松搞定美味家常菜,既省钱又能吃得饱饱的!
快码住开始自己的下厨日常吧~💖🥢
1️⃣ 炒任何素菜:
蒜末加油爆香,加入蔬菜炒软,最后加盐跟耗油调味
像我最近还发现了一款0添加的千禾松茸素耗油
拿来炒素菜真的一绝,尊嘟特别鲜!
关键还是挤挤装,用着也很方便
2️⃣ 炒任何肉:
肉片先用生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制15分钟。
热油爆香蒜末,下腌制好的肉,老抽调色,色香味俱全!
3️⃣ 煲任何汤:
肉先焯水,加入红枣、姜片、葱段、枸杞。
还可以放白糖、鸡精提鲜,一碗暖心暖胃的好汤就完成啦!
4️⃣ 炖任何肉:生抽、耗油、老抽、料酒、姜片、花椒八角、香叶、干辣椒、盐
肉先加入葱、姜、料酒焯水,撇去浮沫,这样可以大大减少肉本身的异味哦~
5️⃣ 万能蘸酱:
蒜末、小米辣、芝麻、香菜、醋、耗油、香油、生抽
鲜香咸辣,沾什么都好吃!用来拌凉菜也是好棒~
这里头的精髓就是加点香油
我平常喜欢用这款我们采销自采的金龙鱼香油😍
点个两三滴香味一下子就起来了!
巨巨巨巨好吃!!
想按体质定制食谱?下载「悦食」App,扫码即装。下载 App