天天对着电脑脸色差?一杯百香果水喝出好气色
每天坐在电脑前一整天,下班照镜子总觉得脸色暗沉沉的,粉底越涂越厚也遮不住那股疲态。
其实不用花大价钱买什么瓶瓶罐罐,水果摊几块钱一个的百香果,可能比很多东西都管用,关键是做法还特别简单。
百香果圆圆的,外皮是紫红色或者深黄色的,拿在手里沉甸甸的,切开以后里面是一包一包的果肉,裹着黑色的小籽,看着就觉得酸酸甜甜的。它最大的特点就是香气特别浓,还没切开就能闻到一股混合了芒果、菠萝、香蕉的复合果香,闻着就让人觉得心情好。
果肉吃起来酸中带甜,直接吃可能会觉得太酸,但加点蜂蜜或者温水一泡,那个味道就刚刚好,清清爽爽的,夏天喝着特别解渴。
而且百香果特别耐放,买回来放阴凉通风的地方,放上一两周都没问题,越放皮越皱反而越甜,随吃随取,特别适合当办公室的"续命水果"。
老一辈常说"百香果是果中之王,吃了脸上有光",以前南方家里到了夏天就爱挖两勺百香果肉泡水喝,说是比喝凉茶还舒服。
根据《中国居民膳食指南》的日常建议,每天适量吃些新鲜水果对日常饮食结构的调整是有帮助的,百香果作为维生素C含量比较高的水果,确实是很多爱美朋友的"心头好"。
当然了,传统吃法也得结合现代习惯,比如现在很多人喜欢加很多糖或者奶茶一起喝,但建议少放点糖,保持百香果本身的果香可能更好,也更适合想控制热量的朋友。
不过有几个常见的误区得说说。
第一个是"百香果太酸了,胃不好的人不能碰"——其实百香果的酸度确实不低,但加温水或者蜂蜜稀释以后,对大多数人来说是可以接受的,建议别空腹大量喝,饭后来一杯可能更温和。
第二个是"百香果籽不能吃"——这个籽其实是可以吃的,嚼起来脆脆的,还带点膳食纤维,别特意挑出来扔掉,一起吃反而更完整。
部分人群需注意,对百香果过敏的朋友建议先少量尝试;血糖偏高的中老年朋友,百香果建议加温水喝,别加太多蜂蜜,适量就好。
说几个超简单的家庭吃法,不用复杂工具,厨房常见食材就能搞定。
第一种是"百香果蜂蜜水",百香果对半切开,挖两勺果肉放杯子里,加温水和一勺蜂蜜搅一搅,酸酸甜甜的,上班的时候泡一杯放桌上,比喝奶茶健康多了,爱美的姐妹可以试试当日常饮品。
第二种是"百香果拌酸奶",酸奶碗里挖一勺百香果肉,再撒点坚果碎,当早餐或者下午茶,口感特别丰富,比外面卖的果粒酸奶新鲜多了,全家都能吃。
第三种是"百香果饮料",百香果肉加雪碧或者气泡水,再放两片柠檬和几块冰块,夏天来一杯冰冰凉凉的,比外面买的饮料清爽多了,朋友来家里做客端出来也特别有面子,操作也就两分钟的事。
几块钱一个的百香果,香气浓、维C高、做法简单,天天对着电脑觉得状态不好的时候真的可以试试。
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