换季嗓子干痒总难受？枇杷这样吃清润又解馋

一到换季，不少人都有同一个烦恼——嗓子干干痒痒的，总想清两下嗓子，喝了不少水还是觉得不够润，整天都不太舒服。

其实这个时候，水果摊上金灿灿的枇杷正当时，与其光喝白开水硬扛，不如试试这个应季的"小甜果"，吃着就觉得嗓子舒服不少。

枇杷的果肉是那种嫩嫩的橙黄色，咬一口汁水特别足，甜中带一点点微酸，不是那种齁甜的感觉，吃完以后嘴里特别清爽。

它的果皮薄薄的，轻轻一撕就下来了，果肉软软糯糯的，不用费劲嚼，老人小孩都能轻松吃。而且枇杷的水分含量很高，换季的时候吃特别能缓解那种干巴巴的感觉。

买回来的枇杷如果还有点硬，可以和苹果放在一起催熟，一两天就变软了，特别方便。

老一辈常说"枇杷润润的，嗓子不舒服就吃几颗"，这话虽然简单，但确实反映了民间对枇杷在换季时节食用价值的认可。很多南方家庭一到枇杷上市的季节，都会买上几斤，当零食吃或者煮甜汤喝。

根据《中国居民膳食指南》的日常建议，日常饮食中适当搭配各类时令水果，有助于补充身体所需的多种营养素。当然啦，传统说法可以参考着来，具体还是要结合自己的饮食习惯来调整，别一次吃太多就好。

说到枇杷，不少人有个误区，觉得枇杷核也能一起吃，其实枇杷核是不建议吃的，里面含有一些可能引起不适的成分，吃的时候把核吐掉就好。

还有人觉得枇杷吃多了会上火，其实适量吃是没什么问题的，反而是那种吃完嗓子觉得润润的感觉让人特别舒服。部分人群需注意，枇杷糖分不算低，血糖偏高的朋友建议少量尝试，一次吃三五颗就好，别当饭吃。

枇杷在家里的吃法特别多，而且都不需要什么技巧。

最简单的就是直接吃，选完全变软、颜色金黄的，洗干净剥皮就能吃，甜甜润润的，当下午茶比糖果饼干健康多了。还可以做枇杷冰糖水，枇杷去皮去核加少许冰糖和水一起煮，煮到汤汁微微发黄就能喝，放凉以后喝特别舒服。

另外枇杷炖雪梨也很不错，枇杷和雪梨一起加冰糖小火慢炖，甜甜的、润润的，全家人都能喝，不用复杂工具，厨房常见食材就能做。

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