肠道调理｜蔬菜（尤其带茎叶和根茎）怎么吃

在肠道调理的饮食里，蔬菜（尤其带茎叶和根茎）值得常备：

西兰花、菠菜、芹菜、胡萝卜、薯类提供不同类型纤维和水分。每天300~500克，做法以蒸煮凉拌为主。

【注意事项】炎症性肠病、肠梗阻、某些术后状态对纤维种类和量有严格要求，需医生或营养师个体化指导；增加纤维过快可能加重胀气。

【来源】世界卫生组织及中国营养学会：建议成人每日膳食纤维摄入 25~30 克；中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）