维生素A与视力，尤其暗光适应：护眼营养的关键一条

在护眼营养的饮食调理中，有一条很关键：维生素A与视力，尤其暗光适应。

维生素A缺乏会影响暗视力，来源有动物肝脏（适量）、蛋黄、奶类，以及植物里的β-胡萝卜素（胡萝卜、南瓜、红薯，体内可转化）。但补过量（尤其制剂）有风险，食补更安全。

【注意事项】维生素A制剂补充需避免过量（有蓄积毒性），孕妇和肝病患者尤需谨慎；深海鱼注意重金属来源，适量即可。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)；国内三甲医院公开科普（北京协和医院、宣武医院、中日友好医院、广安门医院等）

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）