关于体质调理，先看懂这一点：蔬果全谷提供维矿与抗氧化物

在体质调理的饮食调理中，有一条很关键：蔬果全谷提供维矿与抗氧化物。

维A/C/D、锌、硒、铁等参与免疫调节，来源是多彩蔬果、全谷物、坚果和适量动物性食物。每天蔬菜300~500克、水果适量，比单吃某种'超级食物'更靠谱。

【注意事项】免疫相关疾病（如自身免疫病、器官移植后）患者饮食与补剂需严格遵医嘱；过量补剂可能与药物冲突或加重病情。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）