长辈头晕睡眠不太好？天麻炖汤可能帮舒缓

家里的长辈是不是经常说头晕、晚上睡不踏实？看着他们难受，做儿女的心里也不好受。

其实在炖汤的时候可以试试加一味食材——天麻，它在老一辈人的养生食谱里出现的频率很高。

天麻长得像个小土豆，表面黄黄的，切开之后是半透明的，有一股淡淡的药香味。它不是用来炒菜的，更多是用来炖汤或者煮水。根据一些公开的生活常识，天麻在传统饮食文化里一直被认为是一种温和的食材。

老一辈人常说"天麻炖鱼头，头晕不用愁"，虽然不能说喝了就一定好，但天麻炖汤确实是很多家庭的传统做法，代代相传下来总有它的道理。

需要特别注意的是：天麻虽然是传统食材，但不建议随便大量使用，尤其是第一次吃的时候少量尝试就好。另外天麻不适合所有人，部分体质特殊的人群建议先咨询专业人士再决定要不要吃。孕妇和小朋友也建议谨慎使用。

在家用天麻也不难：

第一，最经典的天麻炖鱼头，天麻切片和鱼头一起炖，汤鲜味美；

第二，天麻切片和红枣枸杞一起煮水，当日常饮品；

第三，天麻打粉装胶囊，每天少量服用，方便又省事。

操作不复杂，但建议先了解清楚再用。

内容为生活经验分享，具体健康问题请咨询专业人士