白萝卜炖羊肉（瘦）：材料与做法

材料：白萝卜半根、瘦羊肉200克、姜片、花椒少许、盐少量

做法：羊肉焯水去膻，与姜片、花椒慢炖1小时，下白萝卜块再炖20分钟，少盐。

适合：适合冬季怕冷、手足不温人群的温补汤品。

【注意事项】热证、炎症、痛风急性期、阴虚火旺者少吃；控体重限量。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）