百合银耳羹，滋阴润燥安神

百合清心润肺、宁心安神；银耳滋阴润燥，适合干燥或虚烦者。
食材：干百合20克、银耳15克、枸杞10克、冰糖少许。
做法：银耳泡发撕小朵，与百合同煮约1小时至软烂，加枸杞再煮5分钟，放少许冰糖调味，放温饮用，不宜冰镇。
适合：阴虚火旺、心烦口干、睡眠浅者。
注意：冰糖少量，血糖偏高者免糖；腹泻便溏者银耳适量。

【来源】《中医内科学》（十四五规划教材）. 中国中医药出版社
【注意事项】孕妇、儿童、服药者及慢性病患者（如糖尿病、肾病）食用相关食材前请咨询医生；酸枣仁等药食同源材料不宜自行长期大量服用，需辨证使用。
【免责声明】本文为饮食调理参考，不能替代药物治疗；持续或严重失眠、伴日间功能受损时，请及时就医，在医生指导下进行规范诊疗。
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