节制饮食饮食指南速览
节制饮食、防暴食靠规律三餐防过度饥饿、慢食增加饱腹、控制高糖高脂的环境诱因、识别情绪性进食。反复失控的暴食行为可能是进食障碍,需要专业帮助而非单纯靠意志力。
核心原则:
1. 规律三餐,别把自己饿到失控
2. 慢食与专心吃,给饱腹信号时间
3. 改造环境,减少高糖高脂诱因
4. 识别情绪性进食
5. 饥饿不一定是饿,可能是渴
6. 正念进食,和食物和解
7. 给冲动一个缓冲期
8. 别把食物分成好坏
宜常吃:
高蛋白高纤维的底子;规律加餐(适量);足量蔬菜;充足饮水;慢点吃,先菜后主食;避开高糖高油诱因;高纤的汤羹打底;固定餐位与餐具;饭前一杯水;正餐吃够蛋白
宜少吃/留意:
家中囤积高糖高脂零食;过度节食后反弹;边屏幕边吃;借酒消愁式进食;把零食放视线内;情绪性囤零食;用吃饭拖延做事;对自己过度苛责;高糖高油的组合零食;把食物当奖励
【注意事项】有进食障碍史者不宜采用极端节食或严苛饮食规则;任何减体重方案应在专业指导下进行,避免触发复发。
【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社;中华医学会内分泌学分会. 中国超重/肥胖医学营养治疗指南
【免责声明】本文为日常饮食调理参考,不能替代药物治疗,也不构成诊疗建议;已确诊疾病或症状持续、加重时,请及时就医并遵医嘱规范治疗。
(内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理,仅供参考,事实性表述以原始指南/文献为准。)
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