谷雨应季食材｜豌豆

谷雨前后，把豌豆安排上：谷雨青豌豆饱满，带荚煮或剥仁炒，清甜是应季主食配菜。

适用场景：祛湿、养胃、清淡饮食、控三高

【注意事项】胀气者少量；生豌豆要煮熟。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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