一碗黄豆芽炒肉丝

材料：黄豆芽200克、瘦猪肉丝100克、蒜片、少量油盐

做法：豆芽洗净焯水去生，肉丝用少量生抽腌5分钟，少油先炒肉丝盛出，再炒豆芽合匀。

适合：适合清淡饮食、三高人群的家常下饭菜，蛋白与纤维兼顾。

【注意事项】豆芽必须炒熟；痛风缓解期适量。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）