食疗方｜白灼芥蓝

材料：芥蓝200克、姜丝、少量蒸鱼豉油

做法：芥蓝洗净焯水1~2分钟捞出，淋姜丝与少量豉油。

适合：适合清淡饮食、免疫力偏弱人群的高钙绿叶菜。

【注意事项】脾胃虚寒者适量；焯水时间别过长。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）