慈菇的餐桌打开方式

慈菇：甘苦微寒，归肺胃经，水生块茎，粉糯微苦，江南时令菜。

怎么吃：慈菇烧肉（少量）、慈菇煮汤、切片炒。

【注意事项】难消化，脾胃虚弱者少量；孕妇传统说法适量。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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