番茄蛋花汤：材料与做法

材料：番茄2个、鸡蛋1个、葱花香菜、盐少量

做法：番茄切块炒出汁加水煮开，淋蛋液成花，撒葱花香菜，少盐。

适合：家常快手汤，维C和蛋白兼顾，开胃不油腻。

【注意事项】胃酸多者番茄适量；痛风缓解期可喝。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准。）