杂粮饭团怎么做？

材料：糙米/燕麦/小米混合100克、紫菜一片、黄瓜胡萝卜条、鸡蛋1个

做法：杂粮饭蒸好晾温，铺紫菜卷上蔬菜蛋条，捏成饭团。

适合：带饭和加餐的主食选择，粗粮搭配蛋白蔬菜。

【注意事项】趁温热捏；杂粮饭比精米硬，牙口弱者多泡多蒸。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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