想润燥？从荸荠开始

荸荠：甘微寒，归肺胃经，脆甜多汁的根茎，生吃熟吃皆可，传统认为清热生津。

怎么吃：生吃、炒菜、炖汤；生吃要洗净削皮。

【注意事项】脾胃虚寒适量；糖友控量。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准。）