术后康复营养一周怎么吃

术后康复营养的一周三餐可以这样安排（示例，按自家口味调整）：

周一：早餐 优质蛋白；午餐 维C与锌（促进愈合）；晚餐 易消化的能量来源

周二：早餐 维C与锌（促进愈合）；午餐 易消化的能量来源；晚餐 充足水分（无禁忌时）

周三：早餐 易消化的能量来源；午餐 充足水分（无禁忌时）；晚餐 温和的半流质过渡

周四：早餐 充足水分（无禁忌时）；午餐 温和的半流质过渡；晚餐 富含铁的动物性食物

周五：早餐 温和的半流质过渡；午餐 富含铁的动物性食物；晚餐 优质蛋白

周六：早餐 富含铁的动物性食物；午餐 优质蛋白；晚餐 维C与锌（促进愈合）

周日：早餐 优质蛋白；午餐 维C与锌（促进愈合）；晚餐 易消化的能量来源

加餐选水果或原味坚果；总量不超过平时饭量，重点是均衡和规律。

【注意事项】肾功能不全者蛋白与钾磷需限量；糖尿病者碳水与蛋白需统筹；胃肠术后有特定阶段的饮食禁忌，务必遵医嘱，不可套用通用建议。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)；国内三甲医院公开科普（北京协和医院、宣武医院、中日友好医院、广安门医院等）

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）