术后康复食谱｜鹅肉炖萝卜（去皮）

材料：去皮鹅肉200克、白萝卜半根、姜片、盐少量

做法：鹅肉焯水去皮脂，与姜片炖50分钟，下萝卜块再炖20分钟，少盐。

适合：适合体虚、恢复期人群的清淡温补汤。

【注意事项】痛风缓解期适量；脾胃虚寒腹泻者适量。

【来源】国家卫生健康委、市场监管总局. 按照传统既是食品又是中药材的物质目录（药食同源目录）及《中药学》教材；中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准）