孕产调理友好食材｜鸭血

鸭血：咸平，归肝经，富含血红素铁的动物血，补铁效果好，低脂。

怎么吃：煮汤、涮锅、炒；选正规渠道的合格产品。

【注意事项】痛风缓解期适量；来源不明的鸭血不要买。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准。）