番茄蛋花汤的家常做法

材料：番茄1个、鸡蛋1个、葱花、盐少量

做法：番茄切块炒软出汁，加水烧开，淋入打散的蛋液成蛋花，少盐出锅。

适合：适合日常清淡佐餐，开胃又不油腻，全家适用。

【注意事项】胃食管反流者适量；鸡蛋过敏者去掉蛋花。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准。）