养胃食谱｜茼蒿豆腐汤

材料：茼蒿150克、豆腐200克、姜丝、盐少量

做法：豆腐切块煮3分钟，下茼蒿再煮2分钟，少盐。

适合：适合脾胃偏弱、晚餐想清淡的人群。

【注意事项】腹泻者适量；茼蒿焯水去涩口感更好。

【来源】国家卫生健康委、市场监管总局. 按照传统既是食品又是中药材的物质目录（药食同源目录）及《中药学》教材；中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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