青稞米饭的家常做法

材料：青稞50克、大米100克、水适量

做法：青稞提前浸泡2小时，与大米同煮成饭。

适合：适合控糖、控重人群的主食替代。

【注意事项】青稞口感偏硬，泡透更软；糖尿病人群计入主食量。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

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