维生素C从哪来？

维生素C：参与胶原合成与抗氧化，有助于铁的吸收。

来源：猕猴桃、柑橘类、草莓、甜椒、番茄、西兰花。鲜蔬果快炒短煮保留更多。

小提醒：正常饮食一般够用；大剂量补剂可能引起肠胃不适，别把它当防感冒护身符。

【注意事项】正常饮食一般够用；大剂量补剂可能引起肠胃不适，别把它当防感冒护身符。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准。）