不过滤超级粘稠自制酸奶（希腊酸奶）奶粉版和牛奶脱脂不脱脂全部都试了

食材

步骤

1. 版本一：三小袋脱脂奶粉（75g）；120g水；60g超市普通风味发酵乳。混合好放酸奶机。
2. 效果是如上。1.黏稠度：四点五颗星，冷藏后几乎无变化。就是2.太甜了太甜了太甜了！一点糖没放居然会很甜，将我齁住了？而且是很奇怪的那种回口，我想是乳糖？加上风味发酵乳太多？ 所以我没吃，用它做了下面这个
3. 用这个版本的酸奶做布丁哈哈哈哈哈哈：
4. 版本二：250ml特仑苏有机；两小袋脱脂奶粉（50g）；30g风味发酵乳。
5. 效果如上：那种腻人的回口味少很多了。黏稠度四颗星！可以拿来涂抹。
6. 冷藏之后黏稠度五颗星！简直是固体！比乐纯的舔盖儿还稠。
7. 版本三：我找到了金典的一个纯牛奶250ml）它写的蛋白质含量4.0）；脱脂奶粉减少到一袋（25g）；普通风味发酵乳30g
8. 效果黏稠度：3.5颗（别看图片这样，其实不小心先被我搅了搅，因为我要做伪芝士蛋糕），但冷藏后黏稠度4颗星！口味也满意，奶粉少些后，没有回口的腻味了。
9. 用一部分烤了伪芝士蛋糕
10. 最后一个版本：一盒200ml脱脂牛奶+一袋脱脂奶粉。因为我怕脱脂牛奶不成形，所以用的是200ml一盒的。减少了50ml。（其实我后来还改成一盒低脂牛奶+一袋脱脂奶粉也做了一次，奶粉牌子也改过）
11. 效果如上：黏稠度三颗星吧，冷藏后三点五颗星。奶粉减少后明显回口更好。

适合什么人吃

烹饪难点