水蜜桃

食材

• 大果粒蜜桃酱
• 水蜜桃
• 柠檬
• 白砂糖
• 脏脏蜜桃鲜奶
• 蜜桃酱
• 牛奶
• 冰块
• 弹蜜桃果冻
• 吉利丁粉
• 雪碧
• 薄荷
• 乳酸菌蜜桃冰
• 养乐多

步骤

1. 【大果粒蜜桃酱】 2个水蜜桃去皮切小块。（桃子皮也要留着，煮的时候一起放入去可以增加颜色，熬出粉粉的桃子酱哦）
2. 200g桃子块加入锅中，加入50g白砂糖搅拌至出汁。
3. 加入100ml清水，下入桃子皮，旺火煮开后拿出桃子皮。
4. 加入20ml柠檬汁转文火煮至浓稠，稍凉后装入密封罐中。
5. 大果粒蜜桃酱就做好啦，开吃吧~
6. 【脏脏蜜桃鲜奶】 杯中下入20g蜜桃酱。
7. 搅拌让蜜桃酱贴杯壁。
8. 加入200ml牛奶，5块冰块。
9. 装饰吸管，脏脏蜜桃鲜奶就做好啦，开吃吧
10. 【Q弹蜜桃果冻】 10g吉利丁粉加入100ml清水，隔热水搅拌融化。
11. 300ml雪碧加入融化好的吉利丁溶液充分拌匀。
12. 杯中下入30g桃子块，3片薄荷加入果冻液，冷藏3小时以上。
13. Q弹蜜桃果冻就完成啦，开吃吧~
14. 【乳酸菌蜜桃冰】 将养乐多加入冰格，冷冻12小时以上。
15. 拿出养乐多冰，装入食品袋中敲碎。
16. 倒出下入100g桃子块，淋上20ml蜂蜜。
17. 挖上1个冰淇淋球。
18. 乳酸菌蜜桃冰就完成啦，开吃吧~
19. 【脆皮蜜桃棒冰】 120g蜜桃块加入250g酸奶、50ml蜂蜜榨汁机打匀。（如果酸奶比较甜的话可以减少蜂蜜的用量哦）
20. 加入杯中，加入3滴粉色色素，充分拌匀。（如果没有也可以不用加~）
21. 加入棒冰模具中，用保鲜膜封口，下入木棒。下入冰箱冷冻12小时以上。
22. 100g白巧克力用巧克力热熔机加热融化。（没有的也可以隔热水融化）
23. 拿出棒冰，用热毛巾裹住棒冰脱模，蘸取巧克力。
24. 撒上糖珠，脆皮蜜桃棒冰就完成啦，开吃吧~

适合什么人吃

烹饪难点