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果语原汁篇雪梨猕猴桃汁

果语原汁篇👉雪梨猕猴桃汁

这道「果语原汁篇雪梨猕猴桃汁」用料不复杂:个梨、猕猴桃。操作顺序大致是:切。若干个梨味甘性平;猕猴桃味甘性平。

食材

步骤

  1. 水果去皮,切成块
  2. 两种水果混合一起摇
  3. 这是果渣
  4. 果汁从这里出来
  5. 满满一壶啦
  6. 装到大扎壶里
  7. 加入杯子,来张近图,美吧
  8. 上个视频,让你们看更清楚点
  9. 有果语在家也可以喝这么美的果汁
  10. 我家六一宝贝爱不释手

适合什么人吃

不辣、用油较多、上手简单,按这个做法日常做菜正合适;平时下班也能轻松搞定

烹饪难点

配料比例要准(按配方称量),注意火候和调味时机(盐/醋多最后放),第一次做建议减量试做

小常识

家庭烹饪配比与称量:从和面到调味的通用法则

做饭最常被忽视却最能决定成败的就是配比与称量。先讲称量:家庭没有秤时可用统一量具换算——一般面粉1平杯≈120克、水1杯≈240毫升、液体酱油1汤匙≈15毫升、盐1茶匙≈5克;电子秤最准,配比尽量以重量计。和面水比:面粉与水约2:1(500克面粉配250毫升水),冷水面偏硬220-240毫升、温水面240-260毫升、发面260-280毫升加酵母糖。液体饮汁比:豆浆干豆:水约1:10、大米豆浆米:水2:1、米浆1:8。咸甜酸平衡:红烧汁生抽:老抽≈3:1、糖醋汁糖:醋≈1:1、腌料盐糖1:1;宁淡勿咸,出锅前再补。火候与调味通用原则:调味分两次(中途定味、出锅前补缺),盐后放防肉柴,糖提鲜中和咸,醋去腥增香最后淋;液体多的菜大火收汁、液体少的菜小火入味。记住一条:配比准、称量稳,味道才稳。

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