小美枣香花生豆浆
家常做「小美枣香花生豆浆」，主角是花生、黄豆，再配上红枣、糯米。操作上是典型的水煮：煮。成品香甜、细腻，吃起来温润不腻。火候上大约需要30分钟。红枣味甘性温，归脾、胃经，补中益气、养血安神，炖煮添暖；花生味甘性平，归脾、肺经，健脾和胃，香脆添香。
食材
步骤
- 准备食材 注意别跟我似的洒一桌子 为什么我的豆子是干的。。。。。 因为我后面有讲（因为懒）
- 你也可以选择你喜欢的东西 我很喜欢花生浆和红枣的香气 糯米和腰果的浓稠 你喜欢什么也可以随意调换
- 豆子为什么不泡水？ 这真不是个问题，因为泡不泡水，对于小美来说就是多十来分钟的事。 毕竟女神（经）早上起床洗脸刷牙化妆什么的，不在乎那十分钟 而且泡不泡水我都试过，口感上并没什么不一样。 so，将它们都通通扔进去 剩下的就交给小美 我只负责去美了
- 30分钟 100度 速度小勺 洗脸刷牙去
- 煮的工作完成后 3分钟 速度10 进行打磨
- 择一处美景 不马虎的享受一顿早餐 细腻 香甜
- 下块面包什么的 开始新的一天
适合什么人吃
烹饪难点
原料配比要准，现做现喝（久放分层、氧化变色）
小常识
饮品配比难点：分层乱/结块/不浓稠/氧化变色
【难点】自制饮品（奶昔/果汁/气泡饮/奶茶）失败有四个：分层浑浊、打不匀结块、味道寡淡、放置后分层变色。
▍难点1：分层做出来是浑浊的一团
原因：倒得急、冲击把两层搅混了。
解决：液体一定要贴着勺子背面缓慢倒入，制造一条细流而不是一股冲击。密度大的在下面、密度轻的在上，靠密度差自然分层。想做出干净的渐变，底层要先用果酱挂壁铺底锁住颜色（这是网红店的做法，也是分层能否成功的地基）。中间层用质地浓稠的酸奶（不要用稀风味酸奶），静置 30 秒定型后再倒第三层。
▍难点2：打不匀、结块、有颗粒
原因：
①一开始液体太少，机器搅拌桨空转，等于没打；
②水果没冻软或没切小。
解决：万能公式是「冷冻香蕉 + 冰酸奶（牛奶）+ 冰冻水果」。香蕉有天然的乳化与浓稠作用，是让奶昔顺滑浓稠的关键（想要浓稠效果必须加冷冻香蕉）。所有水果提前大半天切块冰冻，会自带冰沙质感还不用另外加冰。启动后若听到空转声，取下料杯上下左右晃一晃再按，如此反复直到打匀。
▍难点3：味道寡淡、只有甜没有香
原因：全靠加糖，但糖只能给甜、
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