蓝莓养乐多
做一道「蓝莓养乐多」，需要蓝莓、养乐多。容易翻车的地方是蓝莓清洗干净，控干水分，擦干，都无所谓…… 如果你不想洗，那么这么热的天，拉肚子可不要怪我。按食养的说法，适量蓝莓味甘性平；养乐多味甘性平。
食材
步骤
- 养乐多2瓶(家里的小朋友最近对养乐多不感冒，那么为娘帮你解决掉吧) 准备足够的蓝莓，当然可以多准备点，因为因为可以吃呀
- 蓝莓清洗干净，控干水分，擦干，都无所谓…… 如果你不想洗，那么这么热的天，拉肚子可不要怪我
- 将蓝莓放好，加入养乐多
- 放好的样子(哈哈，当我这是废话，不放怎么榨汁)榨汁机随意，只要能……你懂的
- 转动十几秒的样子……就好了……好了……多么简单，适合我这种懒人
- 加入喜欢的杯子……随后……喝掉它 要是不够，那就接着来一杯
适合什么人吃
烹饪难点
配料比例要准（按配方称量），注意火候和调味时机（盐/醋多最后放），第一次做建议减量试做
小常识
家庭烹饪配比与称量：从和面到调味的通用法则
做饭最常被忽视却最能决定成败的就是配比与称量。先讲称量：家庭没有秤时可用统一量具换算——一般面粉1平杯≈120克、水1杯≈240毫升、液体酱油1汤匙≈15毫升、盐1茶匙≈5克；电子秤最准，配比尽量以重量计。和面水比：面粉与水约2:1（500克面粉配250毫升水），冷水面偏硬220-240毫升、温水面240-260毫升、发面260-280毫升加酵母糖。液体饮汁比：豆浆干豆:水约1:10、大米豆浆米:水2:1、米浆1:8。咸甜酸平衡：红烧汁生抽:老抽≈3:1、糖醋汁糖:醋≈1:1、腌料盐糖1:1；宁淡勿咸，出锅前再补。火候与调味通用原则：调味分两次（中途定味、出锅前补缺），盐后放防肉柴，糖提鲜中和咸，醋去腥增香最后淋；液体多的菜大火收汁、液体少的菜小火入味。记住一条：配比准、称量稳，味道才稳。
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