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烘焙与爱心

烘焙与爱心❤️

纯天然食品对亲人的爱心味甘性平;没有添加剂对邻居的爱心味甘性平。

食材

步骤

  1. 给老妈做的蛋糕,赶紧拍照告诉妈妈我马上送过去,好软好吃少糖啦……
  2. 边做边发图给妹妹,为了给妈妈看一会就做好了,妈妈好高兴呀
  3. 给妈妈做的酥皮点心拍照好了打包带走
  4. 暑假快开学了,妹妹孩子考研要回学校了,做一些酥饼给外女带学校去吃。
  5. 我的小伙伴福建小妹在津结婚了,婚后我做给她一些点心吃,点心,点心,点点心意呵
  6. 做了两个吐司想去妈妈家送给姐姐和妹妹每人一个,其中一个发的不高自己留着吃吧,夜晚了从做一个发的不错看着好高兴。
  7. 做好的点心送给邻居家小宝贝,她妈咪拍照说宝贝闻香正爱不释手啦……
  8. 这个蜗牛也是送给邻居家小宝贝的
  9. 这个椰蓉面包和闺蜜约会带给她吃
  10. 这是2018新作品送给姐姐家外孙,女儿,女婿吃的……还有面包在烤制中
  11. 这也是送给闺蜜和小伙伴吃的
  12. 姐姐家女儿回国了说爱吃我做的意面酱,我就做给她们吃……
  13. 这是以前做的红豆酥,番茄意面酱给外女带回家吃。
  14. 第一次做这种圣诞老人面包都送给小宝贝们了
  15. 2015年初冬的一天,姐姐和妹妹来我家吃午饭,做了十个大虾我们三个人每人吃二个,看邻居回家没吃饭赶紧送过去大虾和米饭炒菜……
  16. 夜晚了还在为女儿做肉桂玛德琳蛋糕
  17. 每次和闺蜜,姐姐,佛友一起去旅游都是做一个面包机版的蜜枣葡萄干面包带着路上吃,因为她们怕我累不叫做,我说用面包机做解放出来双手不累了……
  18. 2017小年做的黑芝麻糖给姐妹们分了
  19. 一次不够分,又做二次,三次……

适合什么人吃

不辣、用油较多、油炸、难度偏高,按这个做法日常做菜正合适;工序稍多,可以周末慢慢做

烹饪难点

烤箱要提前预热,温度按食材定(肉类200度起),中途别频繁开门(温度掉了熟不透)

小常识

熟食度判断:中心温度与外观识别

判断食物熟透最准的是中心温度:畜禽肉中心达75度以上(碎肉71度、家禽74度、海鲜63度)即可放心食用。没有温度计时可看状态:红肉切面无血色、肉汁清澈;家禽无粉红、汁清;鱼肉变不透明且易剔骨;虾蟹壳通红、肉实弹;蛋类蛋黄蛋白完全凝固。大块肉和整禽务必煮透,汤羹炆炖类煮沸后维持至少1分钟,贝类开壳后再煮3到5分钟。剩菜翻热中心也要回到75度,微波加热中途翻动避免冷区。

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