抗炎网红产品和保健品，真相是什么

打着抗炎旗号的产品不少：抗炎粉、抗炎茶、姜黄素胶囊、鱼油软糖、各种排毒饮品，价格不菲。需要清醒地看：第一，这些产品大多缺少针对抗炎这一目标的高质量人体试验证据，宣传里的效果常被夸大；第二，营养素补充剂不能替代食物，也不能替代药物；第三，部分产品还存在夸大宣传、成分不明或剂量过高的问题。真正有证据支持的，是整体饮食模式（多蔬果、全谷、豆类、坚果、鱼，少糖少油炸）以及规律运动、充足睡眠、戒烟限酒。如果你确实想补充某类营养素，请先咨询医生或注册营养师，尤其正在服药、有慢性病或孕期的人群。别让营销话术替你决定吃什么。看到宣称几天见效、包调百病的抗炎产品，基本可以直接跳过。

【参考来源】WHO 健康饮食建议；《中国居民膳食指南(2022)》；中国营养学会 cnsoc.org
【温馨提示】本文为饮食科普，不能替代医师诊断与规范治疗；具体健康问题请遵医嘱，饮食调理仅作辅助。