忌辛辣冰箱常备清单

把这几类常备好，忌辛辣就成功了一半：

1. 温和调味

2. 软烂温和主食

3. 清淡优质蛋白

4. 熟软蔬果

5. 护黏膜的温和蔬菜

6. 解辣安抚的饮品

7. 温和的汤羹粥面

8. 先焯后炒去刺激

9. 温淡豆浆

10. 煮苹果与蒸梨

11. 蒸蛋

12. 山药

13. 燕麦粥

14. 熟木瓜

15. 蒸南瓜

16. 米糊

17. 嫩豆腐

18. 清汤面

19. 白粥（软烂）

20. 土豆泥（蒸）

21. 蒸山药

22. 米糕（发酵）

23. 蒸蛋羹

24. 嫩豆腐

25. 米糊

26. 清蒸鱼

27. 山药糊

28. 无糖酸奶

29. 温豆浆

30. 米汤

31. 燕麦糊（温）

32. 蒸南瓜

33. 温牛奶

34. 小米糊

35. 山药粥

36. 蒸蛋羹

37. 藕粉糊

38. 软面条（清汤）

39. 山药粥

40. 蒸蛋羹

41. 藕粉糊

42. 软面条（清汤）

43. 南瓜粥

44. 蒸蛋羹

45. 山药糊

46. 软面条（清汤）

47. 银耳羹

48. 蒸芋头

49. 鲜百合粥

50. 木瓜

51. 白扁豆粥

52. 蒸芋头

53. 桂圆红枣汤

54. 丝瓜汤

55. 百合干粥

56. 蒸山药

57. 鲫鱼汤

58. 银耳羹

59. 山药

60. 莲子粥

61. 蒸芋艿

62. 小米粥

63. 山药

64. 茯苓粥

65. 陈皮粥

66. 西米羹

做法记住少油少盐、蒸煮炖为主；清单按自家冰箱情况增减，别一次囤太多。

【注意事项】胃炎溃疡活动期、肛瘘肛周脓肿急性期、某些肠炎需严格遵医嘱限辣；恢复进食辣度应循序渐进。

【来源】中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 人民卫生出版社；腾讯医典 / 中国医药信息查询平台（国家卫健委、国家中医药管理局联合指导）；国内三甲医院公开科普（北京协和医院、宣武医院、中日友好医院、广安门医院等）

【免责声明】本文为日常饮食调理参考，不能替代药物治疗，也不构成诊疗建议；已确诊疾病或症状持续、加重时，请及时就医并遵医嘱规范治疗。

（内容由AI基于上述公开权威资料辅助整理，仅供参考，事实性表述以原始指南/文献为准。）