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水果大餐(一日不能没有水果)

这道「水果大餐(一日不能没有水果)」用料不复杂:种水果。按食养的说法,各种水果味甘性平。

食材

步骤

  1. 四元一斤龙眼。
  2. 五元四斤桔子。
  3. 一元两角一斤黄西瓜。
  4. 四元一斤红提子。
  5. 两元五角一斤葡萄。
  6. 六角一斤西瓜。
  7. 三元一斤鲜枣。
  8. 十元五个火龙果。
  9. 六元一斤菠萝蜜。
  10. 三元一斤黄皮果。
  11. 十元四斤百香果。
  12. 十元四斤桃。
  13. 十元四斤苹果,十元四斤梨。
  14. 家里没有水果就会难受。
  15. 喜欢家里有各种各样的水果,喜欢水果多多。
  16. 让我们每天的水果都是盛宴!都是果果大餐!为健康、为美丽,赶紧来吃水果吧!
  17. 三元一斤的香梨。
  18. 五元一个的火参果。
  19. 一元五角一斤芝麻香蕉。
  20. 两元五角一斤石榴。10月3日石榴到两元一斤了(^_^)
  21. 三元一斤丰水梨。一个梨子有八、九两重呢!
  22. 雪莲果两元一斤。
  23. 冻柿一元五角一斤。
  24. 杨桃一元五角一斤。
  25. 大个牛油果13.8元一个。
  26. 小蜜桔两元一斤。
  27. 鸡蛋果4元4个。
  28. 橙子一元五角一斤。
  29. 释迦果三十多元一个。
  30. 山楂十元一斤。
  31. 马蹄五元三斤。
  32. 有朋友说菜谱里没有榴莲,今天补上。这是我买过的新鲜的最便宜的榴莲!沃尔玛超市晚上快关门之前买一盒榴莲打了五折还要送一盒!!!而且这些榴莲是晚上九点钟才开的,你看都很新鲜的!哇哈哈,捡到宝的感觉,四盒新鲜的榴莲一起26.30元,真的从来没有买过那么便宜的!
  33. 五元一斤的草莓哦,婆婆说小个的有卖2.5元一斤呢!
  34. 沃尔玛宾川红提,2元一斤,青提也是,这个价格也是没谁啦!售货员说冰箱出问题了,要赶快处理掉。

适合什么人吃

不辣、用油较多、上手简单,按这个做法日常做菜正合适;平时下班也能轻松搞定

烹饪难点

配料比例要准(按配方称量),注意火候和调味时机(盐/醋多最后放),第一次做建议减量试做

小常识

家庭烹饪配比与称量:从和面到调味的通用法则

做饭最常被忽视却最能决定成败的就是配比与称量。先讲称量:家庭没有秤时可用统一量具换算——一般面粉1平杯≈120克、水1杯≈240毫升、液体酱油1汤匙≈15毫升、盐1茶匙≈5克;电子秤最准,配比尽量以重量计。和面水比:面粉与水约2:1(500克面粉配250毫升水),冷水面偏硬220-240毫升、温水面240-260毫升、发面260-280毫升加酵母糖。液体饮汁比:豆浆干豆:水约1:10、大米豆浆米:水2:1、米浆1:8。咸甜酸平衡:红烧汁生抽:老抽≈3:1、糖醋汁糖:醋≈1:1、腌料盐糖1:1;宁淡勿咸,出锅前再补。火候与调味通用原则:调味分两次(中途定味、出锅前补缺),盐后放防肉柴,糖提鲜中和咸,醋去腥增香最后淋;液体多的菜大火收汁、液体少的菜小火入味。记住一条:配比准、称量稳,味道才稳。

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