溶豆 果蔬类无添加
「溶豆 果蔬类无添加」的主料就是酸奶、奶粉，再配上柠檬汁。过程属于烘烤，主要动作是烤。口感清甜、细腻，香甜适口。关键一步是南瓜溶豆是初学者的最好学的 成功率比较高。从食养上讲，奶粉味甘性平；玉米味甘性平，归脾、胃经，健脾利湿，清甜可口。
食材
步骤
- 认真看方子 我视频没有录下来 需要视频的加我hlj12109 60克火龙果打成泥，多打几遍打得越细腻越好 玉米淀粉12克，奶粉24克
- 实拍图，无滤镜，冬天的火龙果没有夏天的好看 但是烤熟了还是很好看的
- 酸奶溶豆是一样的克数 只要将果泥的换成酸奶的就行了 酸奶过滤一下
- 酸奶溶豆
- 南瓜溶豆是初学者的最好学的 成功率比较高
- 黑加仑溶豆
- 红枣溶豆
- 胡萝卜溶豆
- 彩色溶豆
- 混合溶豆
- 混合溶豆
适合什么人吃
烹饪难点
配料比例要准（按配方称量），注意火候和调味时机（盐/醋多最后放），第一次做建议减量试做
小常识
家庭烹饪配比与称量：从和面到调味的通用法则
做饭最常被忽视却最能决定成败的就是配比与称量。先讲称量：家庭没有秤时可用统一量具换算——一般面粉1平杯≈120克、水1杯≈240毫升、液体酱油1汤匙≈15毫升、盐1茶匙≈5克；电子秤最准，配比尽量以重量计。和面水比：面粉与水约2:1（500克面粉配250毫升水），冷水面偏硬220-240毫升、温水面240-260毫升、发面260-280毫升加酵母糖。液体饮汁比：豆浆干豆:水约1:10、大米豆浆米:水2:1、米浆1:8。咸甜酸平衡：红烧汁生抽:老抽≈3:1、糖醋汁糖:醋≈1:1、腌料盐糖1:1；宁淡勿咸，出锅前再补。火候与调味通用原则：调味分两次（中途定味、出锅前补缺），盐后放防肉柴，糖提鲜中和咸，醋去腥增香最后淋；液体多的菜大火收汁、液体少的菜小火入味。记住一条：配比准、称量稳，味道才稳。
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