宠物狗食谱 快手狗粮
做一道「宠物狗食谱 快手狗粮」,需要鸡蛋、鸡胸肉,再配上胡萝卜。做法沿清蒸的思路展开:蒸、剁、拌、炒。鸡蛋味甘性平,归肺、脾、胃经,滋阴润燥,百搭营养;鸡胸味甘性平。
食材
步骤
- 先将地瓜和胡萝卜蒸熟
- 哈哈 没有图片了 用说的... 将鸡胸肉剁碎!剁成泥... 因为牛牛嘴比较叼
- 随后等胡萝卜和地瓜蒸熟后将剁泥的{生鸡胸肉}和在一起!随后充分拌匀!!打一个生鸡蛋进去!!
- 锅里放点橄榄油!将刚刚拌好的东西放锅里煸炒!炒至熟透就行了~
- 最后就是这样子的!做一次能 吃一天! 早晚各一次!! 然而他貌似没吃饱... 但是 他这几天没怎么吃东西不能吃太多!!一天两次正好!狗妈妈狗爸爸们你们根据你家宝宝的食量定哦~ 么么哒
适合什么人吃
烹饪难点
配料比例要准(按配方称量),注意火候和调味时机(盐/醋多最后放),第一次做建议减量试做
小常识
家庭烹饪配比与称量:从和面到调味的通用法则
做饭最常被忽视却最能决定成败的就是配比与称量。先讲称量:家庭没有秤时可用统一量具换算——一般面粉1平杯≈120克、水1杯≈240毫升、液体酱油1汤匙≈15毫升、盐1茶匙≈5克;电子秤最准,配比尽量以重量计。和面水比:面粉与水约2:1(500克面粉配250毫升水),冷水面偏硬220-240毫升、温水面240-260毫升、发面260-280毫升加酵母糖。液体饮汁比:豆浆干豆:水约1:10、大米豆浆米:水2:1、米浆1:8。咸甜酸平衡:红烧汁生抽:老抽≈3:1、糖醋汁糖:醋≈1:1、腌料盐糖1:1;宁淡勿咸,出锅前再补。火候与调味通用原则:调味分两次(中途定味、出锅前补缺),盐后放防肉柴,糖提鲜中和咸,醋去腥增香最后淋;液体多的菜大火收汁、液体少的菜小火入味。记住一条:配比准、称量稳,味道才稳。
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